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关注 | 确保11月底全覆盖!上海又一区推进中小学校AB制午餐

新学期各区陆续推行的AB制选餐制

又一个区有新进展


日前,黄浦区教育局在北京东路小学召开黄浦区中小学校AB制学生午餐推进会。旨在有序推进区内AB制学生餐工作,持续提升中小学校学生营养午餐供餐品质。


会上,敬业中学、格致初级中学、北京东路小学分别介绍了各自学校实行AB餐的情况。敬业中学马伟书记从高中生在食堂就餐如何进行AB餐选择,提供了很好的参考,学校从硬件改造入手,标识清晰,让学生拥有更加好的就餐环境,同时对学生喜爱的菜品进行调研,尽量满足学生的喜好,做到事事有回音,件件有落实。



新学期,敬业中学食堂环境全面升级。学生们不但能在校园网每周日程安排栏查阅每天的A、B套餐,当天还能通过大屏幕再次确认自己喜欢的口味。食堂的顶部和地面也张贴有A、B套餐用餐的通道标志,帮助同学们缩短排队时间,提高用餐效率。

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图 / 黄浦教育



格致初级中学陈颖副校长介绍了如何从学生盒饭到AB制午餐的飞跃,从关注特殊需求、午餐的选择、菜单的动态调整等方面,特别是针对如何发餐进行了精细化管理、低年级和高年级采取不同的方式等各类细节介绍了送餐到班的学校是如何实现AB餐的。

北京东路小学的王晖副校长从数字赋能角度介绍小学生的AB餐是如何实现的,小学段特别是低龄学生选餐有难度,会遗忘和从众,学校借助平台使用投屏选餐结果,匹配颜色与餐盒,技术赋能陪餐管理。



北京东路小学,学校开学让孩子们试着一周一选,保证孩子们吃足每周25种菜品。相应的选择也会生成报告,为后续的健康评估和运动建议提供参考。北京东路小学德育教导钱周雯介绍:“比如选择A了,这一周就全部用A套餐,我们也会统计光盘的情况,统计整体的营养配比度,再来看后续是否要调整,要每天选还是怎么样。我们也会生成一份报告给家长,根据你今年选了几次A餐几次B餐,可能饮食偏好是什么,和肥胖率近视率进行挂钩,有助于整个家庭的健康育儿。”


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图 / 黄浦教育

据悉,各校正在实施方案,细化工作要求,完善保障措施,确保在11月底全面实现AB餐全覆盖。


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